ミニトマト栽培、プランターで育ててみた

自宅でミニトマト栽培

初めてミニトマト栽培、以前から気になっていたミニトマトを栽培します。

２種類のミニトマトの苗を購入、たわわに実ったミニトマトをサラダにのせて美味しくいただく予定です。

ミニトマトの栄養

ミニトマトにはたくさんの栄養素が含まれており、ミニトマトを食べて多くの栄養素を補給しましょう。

ミニトマトに含まれる栄養素

リコピン

リコピン、βカロテン、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カリウムリノール酸、食物繊維などが含まれています。

リコピンは活性酸素を減らす働きがあり、βカロテンはビタミンＡに変化し皮膚や粘膜の健康を維持し、リノール酸はコレステロール値下げ、食物繊維は腸内を掃除してくれるなど、ミニトマトは体に良い野菜です。

ミニトマトのカロリー

ミニトマトのカロリーは、１個あたり３ｋｃａｌ（１０ｇ）と低カロリーの野菜です。

一般的なトマトと比較（１００ｇ）すると、トマト１９ｋｃａｌ、ミニトマト２９ｋｃａｌとトマトの方が低カロリーです。

ミニトマトの苗

ホームセンターで２種類のミニトマトの苗を購入。

定番の赤色のミニトマト（ミニキャロル）の苗、格別な甘さの純アマオレンジミニトマト（サントリー）を選択しました。

プランターでミニトマト栽培

ホームセンターでサンプルで展示してあった３０ｃｍ程度のプランターで育てたミニトマト、５月初旬ではありますがたわわに実ったミニトマトを参考に同様のサイズのプランターを使用します。

子供がアサガオ（？）だかに使用した支柱（左）を使いミニトマトの苗を植えます。

もう一つ（右）は、とりあえず支柱だけを使ったもの。

純アマオレンジミニトマト、輸送直後のため元気がない状態・・・、これからでしょう。

ミニトマトも育っています

ミニトマトを鉢植えして一週間が過ぎ、順調に育っています。

花も咲き、今後実になってくれるでしょう。

今後どのくらいミニトマトを収穫できるのか楽しみです。

ゴーヤも栽培中