ゴーヤ栽培、プランターで育ててみた

自宅でゴーヤ栽培

初めてゴーヤ栽培に挑戦、自宅で２苗のゴーヤを育てます。

収穫してゴーヤチャンプルなどの料理に使うのはもちろん、グリーンカーテンとして夏の強烈な日差しを防ごうと思います。

ゴーヤは栄養満点

夏の栄養補給に独特の苦みが美味しいゴーヤ、ゴーヤチャンプルや天ぷら、和え物など夏の野菜として有名です。

ゴーヤには体内では作れないビタミンＣが豊富に含まれ、血圧の低下・脳卒中の予防・骨密度の増加に関わるカリウム、様々な細胞の増殖・体内でビタミンAに変換されるカロテンなど栄養満点の野菜です。

ゴーヤの苗

ホームセンターでゴーヤの苗を購入。

色々な種類がある中、『たくさん収穫できる』という言葉にひかれドデカビタミンゴーヤとデルモンテのスーパーゴーヤの苗を選択しました。

ドデカビタミンゴーヤは、２倍の成長力、摘心なし、しっかりカーテン・しっかり収穫というゴーヤ栽培初心者にとって嬉しい苗です。

デルモンテのスーパーゴーヤは、デルモンテというブランド力、節成り性（葉の付け根ごとに実がつくこと）が強くたくさん収穫できるゴーヤです。

プランターでゴーヤ栽培

本来であればゴーヤの苗を地植えで育てるのが一番ですが、地植えするスペースもなくプランターでゴーヤ栽培することとしました。

プランターのサイズも野菜用プランター（横７０ｃｍ×横３０ｃｍ×高さ３０ｃｍ）が良いようですが、今回はダイソーで直径３３ｃｍ×高さ２３ｃｍのプランター（２００円）を使用しました。

プランターの高さが足りなさそうですが、どうなるか実験として試してみます。

ネット張り

ゴーヤの茎とつるを高く伸ばし緑のカーテンを作るためネットを張りました。

自宅２階のベランダからダイソーで購入した園芸用ネット（２００ｃｍ×５００ｃｍ、２００円）を吊るしました。

ゴーヤの水やり

ゴーヤの育成期は夏、プランター栽培では水切れしないように朝と夕方の２回、プランターの底から水が流れ出るくらいたっぷり水やりしましょう。

地植えの場合は、何日か雨が降らないときは水やりしてあげます。

ゴーヤの摘心

ゴーヤは摘心することで横から子供のつるが伸び枝分かれし、葉も茂るようになりゴーヤの収穫量も多くなります。

摘心は中心の一番太い茎を切り縦への成長を止めることで、横から新しいつるが出てきます。

最初の摘心の目安は本葉が5枚ていどになったとき。

ゴーヤのグリーンカーテン

ゴーヤの葉のグリーンカーテンを作りには摘心が必要です。

摘心しなくても横に広がりますが子供のつるを多く増やすには、縦への成長を止め横につるを伸ばすための摘心が必要です。

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