Coupe du monde de rugby 2019, stade des sports de l’Oita

1. Stade général du parc des sports d’Oita
- 1.1. 会場概要
- 1.2. Accès
2. Calendrier / Combinaison de matchs pour le stade général du parc des sports d’Oita
3. Oita cuisine locale
4. Coupe du monde de rugby 2019
- 4.1. Coupe du monde de rugby
- 4.2. 48 jeux dans 12 villes du Japon

Stade général du parc des sports d’Oita

会場概要

Emplacement	1351 Yokoo, ville d’Oita, préfecture d’Oita 870-0126
Capacité	40,000人

Accès

Depuis la gare JR Oita (centre d’Oita), prenez un bus local / bus Oita pendant 45 minutes, descendez à Park Place Oita et descendez à Oita Sports Park East.

Calendrier / Combinaison de matchs pour le stade général du parc des sports d’Oita

POOL	Calendrier	Combinaison
POOL Ｂ	2 octobre (mercredi) 19h15	Nouvelle-Zélande vs Canada
POOL Ｄ	5 octobre (samedi) 14h15	Australie vs Uruguay
POOL Ｄ	Le 9 octobre (mercredi) 18h45	Pays de Galles vs Fidji

Oita cuisine locale

１．Karaage（からあげ）
La ville de Nakatsu, située à l’extrémité nord-ouest de la préfecture d’Oita, est une ville touristique avec le château de Nakatsu et le col de Kurama. Les Nakatsu aiment le karaoké frit et sont consommés à diverses occasions, comme des festivals, des fêtes, des tables de salle à manger et des collations pour enfants. La sauce à base de sauce de soja est faite avec une saveur unique d’ail et de gingembre, ainsi que les épices uniques de chaque magasin. Ces épices sont épicées et peuvent être mangées délicieusement, non seulement frites, mais froides. Beaucoup de gens viennent de loin, pas seulement dans la ville de Nakatsu, mais l’hôtel de ville de Nakatsu a créé une «carte de karaage» pour renforcer sa popularité.

２．Tori-Ten（とり天）
La préfecture d’Oita est la préfecture qui aime le poulet et qui en consomme le plus. Toriten est un poulet tempura coupé et frit. Il s’agit d’un plat important à Oita. Vous pouvez profiter des restaurants, des repas fixes, des cafés, des restaurants chinois, des restaurants de bento partout dans la préfecture. Il est originaire de Beppu, l’une des principales villes thermales du Japon, et serait né comme aliment chinois taïwanais. Manger avec de la patate douce au vinaigre et de la moutarde semble être un produit de base, mais on peut maintenant le savourer avec des saveurs différentes selon les magasins, comme le style chinois, le style japonais, le type de cuisine occidentale, le goût délicat, le type de gutsuri à l’ail. Chacun porte sur les vêtements et la manière de les faire frire. Je souhaite donc que vous recherchiez votre goût préféré.

３．Jigomumushi（地獄蒸し）
Hell Steaming est une méthode de cuisson unique à Beppu qui cuit divers ingrédients à la vapeur en utilisant la vapeur de source chaude qui crache constamment. Jigokugama, un appareil de cuisson utilisant la chaleur de la vapeur provenant de sources chaudes, est utilisé pour la cuisson. Les ingrédients des sources chaudes et l’effet de la vapeur à haute température condensent l’umami, ajoutant des légumes de saison et des fruits de mer frais de la région à la saveur de la source chaude. Les ingrédients vont des crabes, des crevettes, des fruits de mer tels que les coquillages de poisson et de turban cultivés localement aux œufs cuits à la vapeur, aux brioches de porc, au pudding et au maïs.